活动前期，食堂工作人员备妥糯米粉、新鲜艾草汁、豆沙馅料等食材与制作工具。活动伊始，施老师与食堂师傅共同示范讲解青团揉面、包馅、塑形、蒸制全流程，逐一拆解揉面力度、馅料分量、封口技巧等关键要点，耐心解答学生疑问。

实操环节，同学们热情高涨、分工协作，揉面、包馅、搓圆、定型，大家动作从生疏到熟练，一个个圆润饱满的青团在指尖成型。艾草的清新香气与糯米的温润质感弥漫整个实训室，传统民俗文化在动手实践中鲜活呈现。青团蒸制完成后，师生共同品尝亲手制作的青团，软糯香甜的口感里，既有劳动收获的喜悦，更饱含清明节缅怀先人、寄托哀思、珍惜当下的深厚文化内涵。

此次活动将清明民俗文化、劳动教育、文化传承深度融合，让同学们在实践中掌握劳动技能、感悟传统精髓、涵养家国情怀，进一步增强文化自信与劳动意识，让传统清明更有“温度”、更有“味道”。